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爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭

作者:admin 发布时间:2019-07-13 19:46:16 浏览次数:128
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又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭

到了夏天,我们应该都比较喜欢吃黄瓜,由于黄瓜吃起来嘎嘣脆,并且水分有许多,所以许多小伙伴都特别喜欢吃。平常,我们吃黄瓜的方法,一般是黄瓜炒鸡蛋或许凉拌黄瓜,可是很少会有人腌制黄瓜,由于许多人都觉得腌制酱黄瓜实在是太费事了,所以一般想吃酱黄瓜的时分爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭,都会到外面去买,底子就不会自己在家里腌制。由于自己在家里制造不只进程费事,并且还要预备许多的食材,这关于许多懒人来说,是不划算的。由于我们吃酱黄瓜吃的都不多,所以我们底子就不会自己腌制。不过,我们自己在家里腌制的酱黄瓜,和外面的酱黄瓜是一点都不相同的。自己在家里腌制的酱黄瓜真的很好吃,比外面买的好吃许多,并且还安全定心,所以小编真的鼓舞我们自己在家里腌一些酱黄瓜,不管是用来下粥仍是下饭,都十分不错爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭。

许多小伙伴表明,在家里腌制酱黄瓜实在是太费事了。其实,小编告知我们自己在家里腌制酱黄瓜一点都不费事,只需我们把一切的食材都预备彻底,把一切的东西都预备彻底,那么酱黄瓜的腌制真的十分十分的简略。酱黄瓜处理好之后,放到泡菜坛子里,只需求等上10来天就能够享用了,真的十分十分的便利,所以我们能够彻底爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭自己在家里腌制酱黄瓜。

【食材】

10斤小黄瓜,适量的胡萝卜,半斤生姜,半斤大蒜,一斤红爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭辣椒,一斤酱油,一瓶冬菇一品鲜,150克白糖,几颗八角,适量的花椒,适量的香叶,食用油,三两白酒

【做法】

1、预备10斤嫩黄瓜洗洁净,我们清洗的时分,能够多冲刷几回

2、小黄瓜洗好之后,改爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭刀切成小段,如果有比较粗的黄瓜,能够切成小瓣

3、在黄瓜里边多撒一些盐,腌制3个小时,把水分杀出来,然后把黄瓜捞出来放到笼屉里,上面压一个篦子,用石头压着压4~5个小时,压到黄瓜变得湿巴就能够了

4、我们预备几个胡萝卜切成条,预备点生姜,10斤黄瓜用半斤生姜,把生姜切成条,放半斤蒜,一斤红辣椒拌匀

5、下面我们需求熬点汤汁,10斤黄瓜用一斤酱油,一瓶冬菇一品鲜,150克白糖,八角,适量的花椒,适量的香叶,烧开之后晾凉

6、 在锅里倒入适量的食用油烧热,然后把晾凉的汤汁倒进黄瓜里,再加上三两白酒

7、最终,把食用油倒进去拌匀,我们再把拌好的黄瓜装到泡菜罐子里,腌制10来天就能够吃了

【烹饪技巧】

1、 黄瓜必定要用盐腌上三个小时,把水分悉数杀出来

2、放到泡菜天子掌上珠坛子里爱乐透彩票网开奖结果-又到了腌制黄瓜的时节,小哥教你传统秘制做法,好吃不会坏,下饭的时分,必定要密封,腌制10来天,时刻短了酱黄瓜的滋味就不正宗了。

3、我们必定要严格遵守食材的份额

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